做韩国泡菜用大颗粒盐，跟用普通加碘盐有什么区别？口味有区别下等排哥烈很怕节粒吗？为什么正宗的韩国泡菜，一直强调要用颗

颗粒盐是生盐！比较咸，没加工过的，比较便宜。一般大量做腌菜都是用这种大颗粒盐的跟啊！我们国家自己腌酸菜之类也是一样用这种盐，用普通细盐得浪费多少盐！咸度也不够。