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SAM 是什么物质？(这是生物化学中出现的)

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S 腺苷甲硫氨酸 (S adenosyl L methionine ,SAM)是生物体硫代谢的重要中间代谢物质 ,在体内起着转甲基、转硫基、转氨丙基的作用 ,具有重要的药用和保健价值。

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