白色结晶粉末或颗粒。有氧化性，有毒。在高温下分解并爆炸。熔点213-215℃，相对密度1.44。硝酸胍溶于水和醇，不溶于丙酮；苯和乙醚。25℃时1%的水溶液的pH值为5.7。质量标准：指标名称 精胍 粗胍纯度%≥ 98.0 90.0加热减量%≤ 0.3 1.0水不溶物%≤ 0.05 0.15游离硝酸%≤ 0.3- 游离硝酸铵%≤ 0.
