可利用蛋白质、多种糖及淀粉,分解色氨酸形成吲哚。在遗传学研究中应用广泛,对此菌的嘌后呤核苷酸的合成途径与其调节机制研究较清楚。广泛分布在土壤及腐败的'有机界想时酒破与某理府物中,易在枯草浸汁中繁殖,故名。
面编衣再肉有的菌株是α-淀粉酶和中性蛋白酶的重要生产菌;有的菌株具有强烈降解核苷酸的酶系,故常作选育核苷生刘西成模界带斗福样年裂产菌的亲株或制取5'-核苷酸酶的菌种。