左旋肉碱酒石酸盐是什么？

左旋肉碱闻起来有点腥味，但是放凉水里溶解之后基本闻不到任何味道，喝到嘴里也没有任何味道，就像喝凉水一样。纯左旋肉碱绝对做不了胶囊，因为左旋肉碱暴露在空气中很容易受潮水解，因此灌不了胶囊（大家都知道胶囊外壳受潮会变粘的，左旋肉碱潮解后不影响使用效果）。您看到的左旋肉碱胶囊实际上是左旋肉碱酒石酸盐胶囊，或者是添加了其他成分加工而成的。左旋肉碱酒石酸盐的有效成分依然是左旋肉碱，但是含量只有32%，其他68%是酒石酸，而且做胶囊的时候都要添加一部分是食用淀粉，这样算起来，做成胶囊的的作为有效成分的左旋肉碱含量就更少了。