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刚买的豆瓣酱打开盖子封口膜中间鼓了，未过生产日期，是不是变质了？？？

网友 1

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回答者：网友

恭喜你了 估计是这一瓶豆瓣酱里的防腐剂比较少 或者这一个批360问答次就没添加防腐剂 没有防腐剂的抑制作用 豆瓣酱会继续发酵 产生气体 豆瓣酱可以持续发酵五年 所以 你可以放心食用

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