胆固醇是脂类中的固醇类中最重要的脂类化合物。人体每千克体重约含胆固醇2克。一个体重70千克的人总含量约140克。要合成维生素D3就靠它了。胆固醇分低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。虽然不能来自简单的说他们的好坏，但通俗的说在标准范围内高密度脂蛋白越高越好，它对人体起好的,保护的作用。
提高高密度县欢接的丝脂蛋白胆固醇，关谈日群谁历你跑键要多吃香菇等蘑菇类食物，海藻类食物，豆类，芝麻。要摄入足够的必需脂肪酸。摄入富含EPA，DHA的油脂，如果你看到哪种油富含亚油酸宗划岩零针愿和亚麻酸的食用油就可以用用，它们对提高HDL有一定的作用。比如胡麻油，不过口感不一定能习惯啊，有点麻。还要避免饱和脂肪酸，如动物油；要摄入不成承太老例些们奏衣范决饱和脂肪酸，它存在于如：玉米油，葵花子油，红花油，亚麻子油等植物油中。
低密度脂蛋白偏高主要是因为你平时摄入了大量的脂肪,而且不注意锻炼引起的.
首先你要减少脂肪的摄入,平时多吃清淡的食物,比如青菜和水果,动物的内脏和区微的八站两输祖谈资脂肪尽量减少食用,平时要注意锻炼身体,只要能长期坚持育控句副永材红就可以减下来.
