维生素 E 是一种溶解于油中的维生素,它是一种抗氧化剂,给清除氧自由基,从
维生素 E 是一种溶解于油中的维生素,它是一种抗氧化剂,给清除氧自由基,从而保护细胞膜上的脂质,而脂质的氧化与冠心病、癌症、衰老等密切相关。总之,维生素 E是人体不可缺少的营养成分,但是“需要”并不意味着越多越好。维生素 E 缺乏在人群中很少发生, 只有几种可能存在问题: 胆法缺乏或脂肪代谢困难的人; 罕见的基因异常导致缺 乏维生素 E 转移蛋白的人;因早产而体重严重不足的婴儿。这些情况在人群中都易出现。这段文字所传达的观点是:A. 正常人没必要补充维生素 E B. 应该正确认识维生素 E的作用 C. 人们对维生素E的认识存在误区 D. 要特别注意可能缺乏维生素 E. 的人