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羟丙基淀粉与羟丙基淀粉醚是同一种物质吗?
食品添加剂羟丙基淀粉与羟丙基淀粉醚是同一种物质吗?
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最佳答案
回答者:网友
同一种物质两个不同的叫法而已,
羟丙基淀粉属于醚化淀粉,所以有人会叫羟丙基淀粉醚
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