马铃薯全粉与马铃薯淀粉有什么不同

马铃薯淀粉
　　马铃薯淀粉视技生产工艺与鲜甘薯生产淀粉工观号纸超艺过程基本相同，但工业生制产马铃薯淀粉比手工生产简单。主要是由原料的洗涤、磨碎、筛分、分离蛋白质、清洗、脱水和干燥等工序组织。一般传统生产方法和现代化生产方法的主要区别，在于后者使用碟式离心来自机或旋液分离器代替流槽分离杂质，使操作能够自360问答动化和连续化进行更大规模生产

马铃薯全粉
　　我国是马铃薯生产大国，种植面积容娘殖超今约为470万公顷，年产量约6000万吨，但由于受多种因素制液表讲基燃亚何介的丰室约，对马铃薯的加工利用远远落后于发达国家，加工产品主要为粉条、粉丝、油炸马铃薯食品等。目前国内市场马铃薯全粉和马铃薯衍生物产品还很少，有些还依赖进口。20世纪90年代后，亚洲也形成了世界马铃薯的新兴市场。欧美国家的炸薯条、炸薯片等加工食品和休闲食品，受到人们的欢迎。随着美式快餐麦当劳和肯德基连锁店的不断扩展，以马铃薯全粉为原料的薯泥提甲笔行热席宁、薯饼等煎炸食品风靡全规种球，在中国也不例外。但是，作为小食品的马铃薯全粉原料仍依赖进口，年需求量3万吨以上，目前年产量仅有3500吨，远远满足不了市场的需求。