解析:本题考点:组成蛋白质的20种氨基酸的化学结构和分类。组成蛋白质的20种氨基酸可分为非极性脂肪族(疏水性)氨基酸(包括甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、脯氨酸)、极***氨基酸、芳香族氨基酸、酸性氨基酸、碱性氨基酸(包括赖氨酸、精氨酸、组氨酸)。