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棉籽油的用途有哪些，棉籽油的食用价值怎么样？棉籽油能吃吗？

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回答者：网友

棉籽油和其他油品一样，按照级别分为一级、二级、三级，二三级油呢，因为还含有部分饱和性脂肪酸，特别适合做煎炸油。它的一级油就相当于过去的色拉油，能够在温度比较低的时候，保持流动性，因此棉籽油还可以用于凉拌菜。棉籽油含有很高的亚油酸和维生素E，可以家常吃，也可以做色拉油。推荐尝尝巧妻棉籽油，新工艺，老味道，美味，健康又营养

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六十年代在南方吃过棉籽油，粮站供应的，还挺香，我觉得比菜籽油好吃。但现在污染较多，必须去除污染物。

回答者：网友

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