何谓还原性糖?是否可用糖脎反应来鉴别还原性糖和非还原性糖

还原糖仅祖销界液八充供：具有还原性质的糖类，如单糖和二糖中的麦芽糖、乳糖等。能还原费林试剂和多伦试剂，并能和苯肼生成脎。