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蕃茄红素 我们近期开发并生产了高纯度蕃茄红素,蕃茄红素是植物果实和蔬菜中天然存在的一种类胡萝卜素, 类胡萝卜素类物质都是重要的抗氧化剂,但蕃茄红素在许多方面不同于β-胡萝卜素和叶黄素。 它的功效概括于下:s 1.在抗氧化方面,国外测定,如每天食用5-10mg蕃茄红素,则明显提高血清中蕃茄红素的量,也明显 降低脂肪和蛋白质的氧化作用。脂肪和蛋白质的氧化产物对人体是有害的。 2.在抗癌和防癌上,1996-98年用蕃茄红素对200位健康的人,38位患者和941位住院癌症病人进行实 验,发现蕃茄红素明显对口腔癌、喉癌和食道癌有抑制作用;也有研究表明对前列腺癌、结肠癌的增殖有 抑制作用;也可预防肺癌的形成。 3.可降低血浆中胆固醇含量,每天食用60mg蕃茄红素3个月后可使胆固醇浓度下降14%。 在用小鼠过量服用后(每天3000mg/kg),4-13周后未见异常,表明蕃茄红素没有任何副作用。 目前看来,蕃茄红素是抗癌(抑制)和防癌的一种好的膳食补充剂。蕃茄红素是油溶的,也可水溶。我 公司可生产二种剂型。在国际上,蕃茄红素是人们关注的一种良好补充剂,国际需求量日益增加。在国内 也在逐渐引起人们的关注。