美国芝加哥大学的研究人员，通过实验发现，虾等软壳类者那装外车队掉州损改味食物含有大量浓度较
高的－五钾砷化合物。这种物质食入体方识威己普内，本身对人体并无毒害作用！但是，在服用"维生素C"之后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷(即砷酸酐，亦称陋韪.其化学式为As205)，转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐，亦称为三氧化二砷，其化学式为（As203)，这就是人们俗称的砒霜！砒霜有原浆毒作用，能麻痹书步毛细血管，抑制巯基梅 的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。
所以为慎重起见，特别是老人和儿童，在服用"维生素C"期间，应当忌食虾类。或者，食用过虾类产品后，至少两个小时后再服用维生素C，总之不能同时吃。
但是不同种类、不同产地、不同大小的虾产品中砷含量也是有差异的，或多或少，如果砷含量非常工宣亮少，吃的也不多，那么即使一起吃也不会急性中毒。这也就是有时候不会急性中毒的原因。但是慎重起见，千万不要冒险！因为毕竟积少成多，砒霜在体内是可以蓄常孙临业能步蛋湖积的，形成慢性中毒
所以凡事要有阿利个度，过犹不及
想知道一起吃有啥感觉哈，去看看《双食记》就知道了
