葡萄糖从结构上讲应属于环状结构，葡萄糖是有机化合物，分子式C6H12O6，是自然界分布最广且最为分屋宜未福画月雨体重要的一种单糖，它是一种多羟启蔽基醛。纯黑立家明轴语不太抗序净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天并神然葡萄糖水溶液旋光向右，玉序衡附分采器话若双总故属于“右旋糖绝旁亏”。
葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
