肌肽是什么？

肌肽广泛存在于哺乳动物的各个器官中，尤其是大脑，肌肉中肌肽的浓度会比较高，甚至可以达到20mmol/L
外源性吸收或内源性合成的肌肽能够被外围的组织器官所利用。
食物或者一些药物中的肌肽，由消化系统吸收，起到恢复疲劳，延缓衰老，预防疾病等生理功能，也可以被血清和细胞内的肌肽酶降解（水解成氨基酸和丙氨酸）
而化妆品中的肌肽通过被皮肤组织吸收，起到抗糖基化，抗氧化，清除自由基，用于防止皮肤衰老的作用。