对植物食品中具有生物活性物质的研究表明，日益增加的水果和蔬菜消费量与心血管疾病、癌症等疾病的下降有密切的关系 。叶绿素就是具有天然生物活性物质之一，金属卟啉作为叶绿素衍生物，是所有天然色素中最独特的一种，有着广泛的用途。
由于天然叶绿素遇热、光、酸、碱等易分解，且不溶于水，使其应用受到了限制 。因此，对天然叶绿素的结构进行修饰使其变成稳定金属卟啉结构。金属卟啉的应用领域不断扩展而倍受关注。叶绿素铜钠盐作为金属卟啉的一种有着很高的稳定性，金属卟啉广泛应用做食品添加剂、化妆品添加剂、着色剂、药品、光电转换材料等领域 。叶绿素铜钠盐由于是从叶绿素转化而来，而天然叶绿素具有两种结构 ， 这就使得其铜钠盐有着更为复杂的组分和结构。在实际中只以分子式表达铜钠盐与其广泛应用相比有其缺憾。叶绿素铜钠盐作为金属卟啉得到了特别的关注。 有机染料敏化宽禁带半导体光电池的研制是90年代开始的，染料敏化光电化学基片模型的光电极包括一个宽禁带的多孔大表面积半导体，其表面吸附了对可见光谱敏感的染料。由于超微粒薄膜( Ultra Particle Film，UPF) 具有大表面积，多孔性等特点，在UPF晶体电极上构造高效光电化学基片的研究取得了快速进展 。有研究者制备SnO2超微粒薄膜光电化学基片模型，采用叶绿素铜钠盐作敏化剂，I - / I 3- 为氧化还原对，设计制作三明治结构的光电化学基片，研究其光电转换机理。
具体步骤
1、 超微粒薄膜吸附有机染料
将过量糊状叶绿素铜钠盐溶于无水乙醇，过滤得亮绿色溶液。将沉积有SnO2 UPF 的导电玻璃放在此溶液中浸泡48h，随后取出晾干。
2、 光电化学基片的制作
光电化学基片主要由三部分组成：光电极、电解液层、集电极，类似于三明治结构。光电极是由直流气体放电活化反应蒸发沉积法在导电玻璃上镀一层半导体UPF，并使UPF吸附上对光敏感的染料分子制备而成。电解液里含有氧化还原对，它是联系光电极与集电极的桥梁，是电池回路中空穴转移的途径。集电极是电解液中已失去电子的氧化还原对重新获得电子的场所，必须具有良好的导电性。绝缘的漆包线隔开光电极和集电极，使两者保持一定的距离，并使电解液有一定的存在空间。导电能力强的银丝通过导电银胶分别固定在光电极和集电极上，以连接外电路测量其开路电压和短路电流。将入射光先通过集电极垂直入射定义为正入射，将入射光先通过光电极垂直入射定义为反入射。
光敏剂叶绿素铜钠盐吸收光，被激活，而后被激活的敏化剂发射一个电子到SnO2 半导体的导带，被氧化的敏化剂被后继的氧化还原对分子还原。随后，这个后继分子又从集电极上得到电子而恢复中性。结果，在开路情况下，两个电极就产生光电势，如用一个适当的外电路连接起来，就会有一个响应光电流。
