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多肽分子量=氨基酸分子量=?

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有关原子数的计算

由m个氨基酸，端跳片型n条肽链组成的蛋白质分 子，至少含有n个—COOH，至少含有n个 —NH2，肽键m-n个，O原子m+n个。

相对分子质量的计算

设氨基酸的平均相对分子质量为a，蛋白 质的相儿对分子质量=ma-18（m-n）
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