15%碳酸钠溶液会结晶吗

不知备凳会。现在配搭旅制的碳酸钠一般为12%~13%，太高会结晶，太低会多加水，降低浓度。如果采用淡盐水配制，可以适当降低浓度，增加添加量，在常温下，碳酸钠溶液的浓度最大是30%。超出此浓度，那就会滚核结晶析出。