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α氨基戊二酸单钠是什么？

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谷氨酸钠（C5H8NO4Na）就是味精的主要成分

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戊二酸氢甲酯结构式图片|1501-27-5结构式图片

中文名称：戊二酸氢甲酯

英文名称： Monomethyl Glutarate

CAS No.： 1501-27-5

分子式： C6H10O4

分子量： 146.141202449799

查看更多物化属性、结构等信息，点击:1501-27-5

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