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回答者：网友
天气冷的缘故，你可以给它加温试试，若能消失(溶化)，则没有变质。油类在低温下不存在象水那样的结冰现象,但是每一种油都有一个凝固温度，高于这个温度，油以液态存在，一旦低于这个温度，油就会析出石蜡，这时，油的粘度降低，从外观上看，油呈白色凝固状态，这只是油的一种物理现象，当温度升高至高于凝固温度时，油又会变回原来的样子。 不光是食用油，矿物油也是如此。当然，油的凝固温度和油的纯度也有很大的关系，比如，市场上散卖的花生油因含有较多的杂质，它的凝固温度就比胡姬花等品牌油的凝固温度高。 凝结后不影响食用，只是不好倒出来而已。计扶漳聃用苍淼熠着甘泞钱蔀渊汇翥忌绵便会眩
