下列有关于甲壳素说法错误的是()A.其来源是通过将甲壳动物的外壳通过酸碱处理来自，脱去钙、盐和蛋白质而得...

下列有关于甲壳素说法错误的是()A.其来源是通过将甲壳动物的外壳通过酸碱处理，脱去钙、盐和蛋白质而得。B.其分子式为：C3H13NO5C.甲壳素是一种天然多糖类材料。D.是仅有的具有明显碱性的天然多糖，呈双螺旋结构。