椰油基葡糖苷是什么？

椰油葡糖苷是由椰子油**出来的椰油醇类，再和糖苷连在一起的形成的，属于糖苷类物质，常用作表面活性剂，是非离子表面活性剂，因为溶于水后不会产生阴离子或者阳离子，而且因为是糖苷类，所以有一定的增稠的作用。