1、将盛放酵母液的瓶子用开水煮一下消毒，大约煮10min。2、在下面夹筷子倒扣，风干母液瓶。3、80g葡萄干放在筛子里，用热水稍微烫一下表面消毒，以防制作的酵母液在制作过程中腐败，放在厨房用纸上风干来自。4、将葡萄干和水倒入容器中，放在温暖的地方进行发酵。5、每天打开一次，直到葡萄干全都浮起，充满气泡，闻起来有商破我跟婷酒香，可以听到气泡破裂的“唦唦”声，酵母液就算完成了，放入冰齐火箱中冷藏即可，这个过程依照温度不同可能需要3-7天不等。6、制作天然酵母：同样的方法消毒天然酵母瓶。7、将80g酵母液和80g高筋面粉倒入瓶子中混合，密封盖盖儿，放在温暖处发酵到两倍大。8、倒掉一半，接着加入80g面内则改消怕粉和80g水，搅拌均匀议，温暖处发酵到两倍大。9、同样，倒掉一半，接着加粉加水，发酵到两倍大;基本上经过这3次发酵，可爱的酵宝宝们就会很有活力啦，不用时放在冰箱针等随现区话谈里冷藏，每周至少喂养一次，就会一直活下去，使用之前也要喂养到酵母活力最大的时候再使用。
