营养成分数光历再速革客食张集权：豆瓣菜营养丰富，蛋白质含量达2．9％，这在绿叶菜中是不可多得的；胡萝卜素含量达9．6％，在蔬菜大家来自族中首屈一指；维生360问答素C含量为51％，为西红柿的2．7倍。药用功效：豆瓣菜凉性，常食能清心润肺，是治定现复感呢求疗肺痨的理想食物，对肺燥肺热所致的咳嗽从保划杀资殖苗虽、咯血、鼻子出血都有较好疗效。豆瓣菜还有通经作用，月经前食用能防治痛经、月经过少等症。
