白酒中的乙酸乙酯是指氨基甲酸乙酯吗

乙酸乙酯与氨基甲酸乙酯完全是两种物质，氨基甲酸乙酯是发酵食物和酒精饮品在发酵或贮存过程中天然产生的污染物。