脂肪酶在液体洗涤剂中的应用

除脂质性污渍。脂肪酶在液体洗涤剂中的应用是除脂质性污渍。脂肪酶是一类丝氨酸水解酶，可以水解甘油三酯，五如律客学场催化多种反应。