有机化学基础知识点

我无语了，这也可以给全。老师一节课也讲不完所有的知识点。 也就是从烃开始到结束，所有的方程式与结构，还有各种典型反映。 晕，这怎么可以一下子写出来。 你拿着书，一句一句细细研读，只有一个办法，自己归纳才是自己的。

有机物产生同分异构体的本质在于原子的排列顺序不同，在中学阶段主要指下列三种情况： ⑴碳链异构：由于碳原子的连接次序不同而引起的异构现象，如CH3CHCH3和CH3CH2CH2CH3。 | CH3 ⑵官能团位置异构：由于官能团的位置不同而引起的异构现象，如：CH3CH2CH=CH2和CH3CH=CHCH3。 ⑶官能团异类异构：由于官能团的不同而引起的异构现象，主要有：单烯烃与环烷烃；二烯烃、炔烃与环烯烃；醇和醚；酚与芳香醇或芳香醚；醛与酮；羧酸与酯；硝基化合物与氨基酸；葡萄糖与果糖；蔗糖与麦芽糖等。 有机物产生同分异构体的本质在于原子的排列顺序不同，在中学阶段主要指下列三种情况： ⑴碳链异构：由于碳原子的连接次序不同而引起的异构现象，如CH3CHCH3和CH3CH2CH2CH3。 | CH3 ⑵官能团位置异构：由于官能团的位置不同而引起的异构现象，如：CH3CH2CH=CH2和CH3CH=CHCH3。 ⑶官能团异类异构：由于官能团的不同而引起的异构现象，主要有：单烯烃与环烷烃；二烯烃、炔烃与环烯烃；醇和醚；酚与芳香醇或芳香醚；醛与酮；羧酸与酯；硝基化合物与氨基酸；葡萄糖与果糖；蔗糖与麦芽糖等。 有机物的同分异构体在于于原子的分子式相同而排列顺序不同. 要紧紧抓住结构不同这一核心。结构不同应指 （1）碳链骨架不同，称为碳链异构； （2）官能团在碳链上的位置不同，称为位置异构； （3）官能团种类不同，称为类别异构或官能团异构； （4）分子中原子或原子团排列不同，空间结构不同，称为空间异构。 3. 不同类别的有机物，形成的同分异构体的类别不同： （1）烷烃：形成异构体的判别只有碳链异构。 （2）烯、炔烃：形成异构的判别有： ①碳链异构；②双键、叁键的位置异构；③类别异构（如单烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃）；④空间异构。 （3）芳香烃：形成异构的类别有： ①支链的碳链异构；②支链在苯环上的位置异构；③空间异构。 （4）饱和一元醇：形成同分异构体的类别有：碳链异构；羟基位置异构；类别异构（与醚类）。 （5）醛形成同分异构体的类别有：碳链异构；类别异构（与酮类）。 （6）饱和一元酸形成同分异构体的类别有：碳链异构；类别异构（与酯类）。 （7）葡萄糖与果糖、麦芽糖与蔗糖均为类别异构。 （8）碳原子数相同的氨基酸与硝基化合物之间为类别异构。如α－氨基乙酸与硝基乙烷互为同分异构体。 关于同分异构体的书写：先写碳链异构，再写官能团位置异构，最后考虑类别异构。 碳链异构书写常采用“减链法”，其要点为： （1）选择最长的碳链为主链，找出中心对称线。 （2）主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排布由对到邻。 方程式 CH4 -------hv CH4+Cl2→CH3Cl+HCL -------点燃 CH4+2O2→→CO2+2H2O（完全燃烧） -------点燃 CH4+O2→→CO+2H2O（不完全燃烧） ----1000℃ CH4→→→C+2H2 C2H6的性质与CH4相似， C2H4 -------点燃 C2H4+3O2→→2CO2+2H2O（完全燃烧） --------催化剂、加热、加压 2C2H4+O2→→→→→→→→→→2CH3CHO 3C2H4+2KMnO4+4H2O→→HOCH2CH2OH+2MnO2↓+2KOH 5C2H4+8KMnO4+12H2SO4→→10HCOOH+8MnSO4+4K2SO412H2O ------------CCl4 CH2=CH2+Br2→→BrCH2CH2Br ----------Ni、△ CH2=CH2+H2→→→CH3CH3 ----------ACl3、△ CH2=CH2+HCl→→→CH3CH2Cl ------------催化剂、加热、加压 CH2=CH2+H2O→→→→→→→→→→CH3CH2OH ------------催化剂、加热、加压 nCH2=CH2+H2O→→→→→→→→→→[CH2CH2]n(不好表示) CH3CH2OH ------------点燃 CH3CH2OH+3O2→→2CO2+3H2O（完全燃烧） ------------催化剂 2CH3CH2OH+O2→→→2CH3CHO+2H2O 2CH3CH2OH+2Na→→→2CH3CH2ONa+H2↑ -------------ZnCl2 CH3CH2OH+HCl→→→CH3CH2Cl+H2O --------浓硫酸、170℃ CH3CH2OH→→→→→→CH2=CH2↑+H2O --------浓硫酸、140℃ CH3CH2OH→→→→C2H5OC2H5+H2O CH3CH2OH+H2SO4→→→C2H5OSO3H+H2O ----------------浓硫酸、△ CH3CH2OH+HOOCCH3→→→→→→CH3CH2OOCCH3+H2O ---------------浓硫酸、△ CH3CH2OH+HNO3→→→→→→CH3CH2ONO2+H2O CH3COOH 2CH3COOH+2Na→→→2CH3COONa+H2↑ 2CH3COOH+Na2O→→→2CH3COONa+2H2O CH3COOH+NaOH→→→CH3COONa+H2O CH3COOH+NH3→→→CH3COONH4 CH3COOH+NaHCO3→→→CH3COONa+CO2↑+H2O ----------------浓硫酸、△ CH3CH2OH+HOOCCH3→→→→→→CH3CH2OOCCH3+H2O ----------紫外光 C6H6+3Cl2→→→→C6H6Cl6 ----------催化剂 C6H6+Cl2→→→→C6H5Cl+HCl ---------浓硫酸、△ C6H6+HNO3→→→→→→C6H5NO2+H2O ------------△ C6H6+H2SO4→→→C6H5SO3H+H2O 小结: 1．取代反应 2．加成反应 （C17H33COO）3C3H5+3H2 （C17H35COO）3C3H5 3．氧化反应 2C2H2+5O2 4CO2+2H2O 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O 2CH3CHO+O2 CH3CHO+2Ag(NH3)2OH +2Ag↓+3NH3+H2O 4．还原反应 5．消去反应 C2H5OH CH2═CH2↑+H2O CH3—CH2—CH2Br+KOH CH3—CH═CH2+KBr+H2O 6．酯化反应 7．水解反应 C2H5Cl+H2O C2H5OH+HCl CH3COOC2H5+H2O CH3COOH+C2H5OH (C6H10O5)n+nH¬2O nC6H12O6 淀粉 葡萄糖 8．聚合反应 9．热裂 10．烷基化反应 11．显色反应 6C6H5OH+Fe3+ [Fe(C6H5O)6]3-+6H+ （紫色） 有些蛋白质与浓HNO3作用而呈黄色 12．中和反应

甲烷分子式ch4，正四面体空间构型，最简单的有机化合物。甲烷是没有颜色、没有气味的气体。 烯烃是指含有c=c键（碳-碳双键）（烯键）的碳氢化合物。属于不饱和烃，分为链烯烃与环烯烃。按含双键的多少分别称单烯烃、二烯烃等。单链烯烃分子通式为cnh2n，常温下c2—c5为气体,是非极性分子，不溶或微溶于水。双键基团是烯烃分子中的功能基团，具有反应活性，可发生氢化、卤化、水合、卤氢化、次卤酸化、硫酸酯化、环氧化、聚合等加成反应，还可氧化发生双键的断裂，生成醛、羧酸等。 可由卤代烷与****反应制得： rch2ch2x + naoh —— rhc=ch2 + nax + h2o （x为氯、溴、碘） 炔烃是一种有机化合物。属于不饱和烃。其官能团为碳碳三键(c≡c)。通式为cnh2n-2简单的炔烃化合物有乙炔(c2h2)，丙炔(c3h4)等。因为乙炔在燃烧时放出大量的热，炔常被用来做焊接时的原料。 乙炔用电石和水制取。 cac2+h2o→c2h2+cao 苯，最简单的芳烃。分子式c6h6。无色、易燃、有特殊气味的液体。苯在燃烧时产生浓烟。苯是一种无色、具有特殊芳香气味的液体，能与醇、醚、丙酮和四氯化碳互溶，微溶于水。 卤代反应 反应过程中，卤素分子在苯和催化剂的共同作用下异裂，x+进攻苯环，x-与催化剂结合。 以溴为例：反应需要加入铁粉，铁在溴作用下先生成三溴化铁。 在工业上，卤代苯中以氯和溴的取代物最为重要。 硝化反应 苯和硝酸在浓硫酸作催化剂的条件下可生成硝基苯 硝化反应是一个强烈的放热反应，很容易生成一取代物，但是进一步反应速度较慢。 磺化反应 用浓硫酸或者发烟硫酸在较高温度下可以将苯磺化成苯磺酸。 苯环上引入一个磺酸基后反应能力下降，不易进一步磺化，需要更高的温度才能引入第二、第三个磺酸基。这说明硝基、磺酸基都是钝化基团，即妨碍再次亲电取代进行的基团。 加成反应 苯环虽然很稳定，但是在一定条件下也能够发生双键的加成反应。通常经过催化加氢，镍作催化剂，苯可以生成环己烷。 此外由苯生成六氯环己烷（六六六）的反应可以在紫外线照射的条件下，由苯和氯气加成而得。 氧化反应 苯和其他的烃一样，都能燃烧。当氧气充足时，产物为二氧化碳和水。 但是在一般条件下，苯不能被强氧化剂所氧化。但是在氧化钼等催化剂存在下，与空气中的氧反应，苯可以选择性的氧化成顺丁烯二酸酐。这是屈指可数的几种能破坏苯的六元碳环系的反应之一。（马来酸酐是五元杂环。） 这是一个强烈的放热反应。 醇 烃分子中一个或几个氢被羟基取代而生成的一类有机化合物。芳香烃的环上的氢被羟基取代而生成的化合物不属醇类而属酚类。 一般醇为无色液体或固体，含碳原子数低于12的一元正碳醇是液体，12或更多的是固体，多元醇（如甘油）是糖浆状物质。一元醇溶于有机溶剂，三个碳以下的醇溶于水。 在铜催化和加热的条件下脱2h生成醛（链端）或酮（链中） 醛 醛的通式为r-cho，-cho为醛基。 醛基是羰基(-co-)和一个氢连接而成的基团。 醛的反应老考，有银镜反应、有和新制氢氧化铜反应出砖红色沉淀等，都是被氧化生成有机酸。 有机酸 有机酸类 （organic acids）是分子结构中含有羧基（一cooh）的化合物。 有酸的通性。 可以和醇或酚类酯化。