乙酸异丁酯(isobutyl acetate)又名“醋酸异丁酯”,是乙酸与2-丁醇的酯化产物,常温下为无色透明液体,与乙醇、乙醚互溶,微溶于水,易燃,有成熟水果香味,主要用作硝化纤维和漆的溶剂,以及化学试剂、调制香料。乙酸异丁酯具有酯的典型性质,包括水解、醇解、氨解;与格氏试剂(Grignard reagent)和烃基锂加成,被催化氢化及氢化锂铝(lithium aluminum hydride)还原;自身或与其他酯发生克莱森酯缩合反应(Claisen condensation)。乙酸异丁酯可用羟胺的盐酸盐(NH2OH·HCl)和三氯化铁(FeCl₃)定性检出,其它酯、酰卤、酸酐会影响检验。