如何分离鉴定一种含葡萄糖和甘露糖的糖蛋白

本发明为一种利用模拟移动床装置分离甘露糖与葡萄糖的工艺。以葡萄糖差向异构化反应后所得到的混合糖液为原料，以12柱或24柱模拟移动床，以强酸性阳离子交换树脂为吸附剂，以水为洗脱剂，在40～85℃温度下，经分离得到富含甘露糖的后馏份，浓度为18～36％，甘露糖含量75％以上；得到富含葡萄糖的前馏份，浓度为15～30％，甘露糖含量低于8％。本发明的工艺为工业上分离甘露糖与葡萄糖提供了可能。