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生产粉条添加海藻酸钠与瓜尔豆胶的比例
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回答者:网友
添加海藻酸钠和瓜
怎田福乡似发
尔豆胶的比例通常是1:1。
底父作兴
海藻酸钠和瓜尔豆胶的
比例通常是1:1,即每
100克干粉添加1克海藻酸钠和
子
1克瓜尔豆胶;某些粉条制造商会根据市场需求和消费者口
味进行调整,添加比例会有所差异
,在1%-2%之间。
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