由具有不同物理性质的分散相和连续相所组成的物系称为非均相物系或非均相混合物。根据连续相的状态，非均相物系分为两类：
气态非均相物系,如含尘气体、含雾气体等;液态非均相物系，如悬浮液、乳浊液及泡沫液等。显然,非均相物系中存着相界面，界面两侧的物料具有不同物理性质。
扩展资料：
化工生产中经常涉及非均相系统的分离。其主要目的如下。
(1)收集有用物质，以制取产品。例如，回收从结晶器出来的晶浆中携带的晶粒。
(2)去除有害物质。例如，气体进入反应器之前必须除净其中的杂质，以保证催化剂的活性。
(3)环境保护。近年来，各种工业污染成为国计民生中亟待解决的严重问题，因此要求工厂对排出的废气、废液中的有害物质加以处理，使其浓度符合规定的标准，以保护环境。
参考资料 百度百科-非均相系统
