最佳答案
回答者:网友
三聚氰胺快速检测试剂盒基本原理检测原理 本试剂盒的原理为竞争ELISA。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。将三聚氰胺HRP标记物、标样及样品提取液加入包被三聚氰胺抗体的试验孔中孵育。在30分钟的孵育过程中,样品中的三聚氰胺与HRP标记物竞争结合三聚氰胺抗体。孵育完后,倾去孔内液体,洗涤除去未结合的三聚氰胺和HRP标记物。每孔加入清澈的底物溶液,结合的酶标记物将无色的底物转化为蓝色的物质。孵育20分钟后终止反应,读取各孔OD值。比较未知样品的OD值与标样的OD值,就可计算出样品中的三聚氰胺浓度。检测原理:样品中的三聚氰胺经特异性层析柱富集、净化,然后与试剂盒中的试剂反应,生成红色物质;每盒可以做20个样品。技术参数:★最低检测限:液态奶2mg/L、奶粉2mg/kg、饲料5mg/kg ★判断:掺三聚氰胺的样品可见层析柱内上层填料有红色物质生成,未掺三聚氰胺的样品呈浅黄色或黄绿色。主要特点:◆操作简便,无需专业技术人员及任何检测仪器设备◆检测速度快,测量一个样品只需20分钟左右适用范围:奶粉、饲料、液态奶等乳制品保存条件:试剂在4-30℃阴凉干燥处常温保存,有效期为1年其它说明:三聚氰胺是一种合成机含氮杂环化合物,含氮量很高(66%),加之其生产工艺简单、成本很低,在采用凯氏定氮法测定粗蛋白时,可提高表观粗蛋白含量;不法生产商为了降低生产成本,提高经济效益,在奶粉中加入三聚氰胺;一次大量摄入或长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。