苄叉丙酮的乳化系如何稳定

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回答者:网友
苄叉丙酮密度接近于水,如果乳化剂选择合适、在高于其熔点下(50-60度)剪切乳化,粒子直径2-6UM应能基本稳定!在常规乳化剂中加点助乳化剂试试!由于苄叉丙酮能溶于乙醇,用两亲物质乙醇助乳化试试!

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化工词典

苄叉丙酮结构式图片|122-57-6结构式图片
苄叉丙酮
Benzylideneacetone
122-57-6
C10H10O
146.1858