怎样分离海藻颗粒胶体?

海藻颗粒碰到水变成一陀一陀了 堵在水管里 好像醋酸和次氯酸钠都没用 酸碱不进啊
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用调面膜的小碗盛半碗水,稍微多一点也无妨,多的水最后可以挤掉,这点优于别的面膜:) 加15-20g的海藻,我一般用吃冰激淋或酸奶的小勺子4-5勺即可. 用一个手指搅,可以不弄得满手都是,等海藻全部浸没到水里的时候就团成一团了.如果还是有许多小颗粒粘连不到一起,就是海藻本身的成色可能不太好了. 放置一小会,等海藻充分吸水,然后如果还有多余的水没有被吸收的话就倒出来好了,剩下一团粘粘的海藻.如果开始没有经验的话,就和得稠一点. 取一小团海藻,用两个手捏成小饼铺开放在额头上...呵呵,再按压一下调整薄一点,用这个方法敷满脸的其他部位就好了,刚开始是比较难把握,熟练就好了~ 海藻干得比较慢,个人感觉一般敷个半到一个小时都没有问题,感觉没什么水分的时候揭掉就好了,不要全干,干了再揭就困难了,如果真的干在脸上,用水洗掉,不要强揭,对皮肤不好.
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.可以用水
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能改善食品的物理性质,增加食品的黏度,赋予食品粘滑适口的口感的添加剂叫做增稠剂。增稠剂也可以作为乳化剂,在某些特殊食品中,也可以做为凝胶剂。增稠剂种类很多,分天然和化学合成两类。天然增稠剂主要从海藻、糖类黏质的植物的动物骨头、皮中提取,如海藻酸(盐)、淀粉、阿拉伯胶、瓜尔胶、卡拉胶、果胶和琼脂等。化学合成的增稠剂有CMC-Na,藻酸丙二酯等。增稠剂在食品工业中应用广泛。 1 蔬菜汁酸奶(100kg量计算) 蔬菜汁酸奶呈液体,由于在酸奶中添加了蔬菜汁,使维生素和无机盐含量增加。加上酸奶本身的蛋白质、脂肪和钙,营养丰富,老少皆宜,尤其对挑食的孩子。夏季可冷饮,冬季可在温水中加热饮用。 1.1 配方 鲜奶40kg,蔬菜汁12kg,柠檬酸0.1kg,果糖、蔗糖、甜蜜素6kg,葡萄糖酸锌0.1kg,果胶0.1kg,阿拉伯胶0.1kg,CMC-Na 0.1kg,香精、护色素适量。 1.2 工艺流程 1.3 增稠剂所起的作用 1.3.1 增稠作用 可以增加饮品黏滑感,使饮品无黏感和僵硬感 1.3.2 稳定作用 防止产品分乳层和液汁层,增加了产品蛋白质含量。防止在老化和暴露在高温环境下,酸奶出现脱水或出现乳清分离,增稠剂还可以防止酸奶在消毒过程中黏度下降的现象。 1.3.3 均质作用 当有机酸性物质加到牛奶或发酵乳中时会引起乳蛋白的凝聚与沉淀,这是酸奶饮料中经常出现的严重问题,加入适量的增稠剂后,则能使制品均质。 1.3.4 乳化胶凝作用 可明显降低脂肪和水两相界面张力,产生乳化效果。增加其胶凝能力,提高其厚度,使之口感更好,从而提高产品质量。 1.3.5 掩蔽、矫味作用 蔬菜汁酸奶中有一种乳腥味和蔬汁生草味,增稠剂可以减少和掩蔽其气味,提高饮品风味。 1.3.6 增香作用 加入适量的增稠剂不仅可以护香,还可以提高乳香味。 1.3.7 增甜作用 经研究表明,适量增稠剂,可以使甜味物质的甜味稍微增加减少糖的用量。 2 啤酒 2.1 澄清作用 啤酒中含有一些胶体性物质使酒浑浊或沉淀,必须加澄清剂除去,利用增稠剂的澄清作用,可以使其物质沉淀,使啤酒的外观、颜色、透明度得到提高,保存期延长。 2.2 泡沫稳定作用 泡沫及瓶壁产生“连鬓子”是评价啤酒质量优劣的指标之一,增稠剂可以提高泡沫量及泡沫的稳定性,并在果肉饮品中起悬浮作用。
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内什么 好象内些化学办法都太麻烦了 用笨方法吧 拿什么细长东西戳 边戳边冲水 会下去的
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倒些高浓度的酒精试试看
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幾丁聚醣-複合膠顆粒包覆兒茶素的釋放,在pH 1.4和5的環境時交聯與未交聯顆粒釋放量均很少約1.5%。而在pH 7.4時,未交聯顆粒在釋放2.5小時後可達57%,交聯顆粒在釋放3小時後可達60%。 本研究目的在利用果膠2.6 %、海藻酸鈉1.4 %及4 %兒茶素混合溶解,滴入含有1%鈣離子的幾丁聚醣溶液中,形成幾丁聚醣-複合顆粒,在genipin交聯之後,探討pH 1.4、pH 5及pH 7.4磷酸緩衝溶液中,兒茶素的釋放現象。 由本實驗的結果得知幾丁聚醣-複合膠顆粒以genipin交聯適合作為兒茶素的載體,其genipin為天然無毒,且pH值在中性不會造成兒茶素氧化之現象,且膨潤性較好,可延緩兒茶素在腸道中釋放。
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