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为更准确地测定蓝莓中的花色昔含量,采用酸性乙醇对蓝莓中色素进行提取,经紫外可见光谱及化学分析法确定为吵租花来自色,并采用 pH 示差法对蓝莓成地希花色的含量进行定量分丛碰做360问答析。结果表明:蓝莓中花色含量为 313.24mg花西官故模留海双阿·100g",测定结果的相对标准偏差为 1.3片因相介世什运9%。该方法很好地消除溶液中杂质对测定结果的影响,方法可靠。蓝美股份自主培育的“蓝美1号”可以提取出15种蓝莓花色苷，纯度达到40%以上。建议了解帝米把一下他们家的产品。
《蓝莓花色苷的pH示差法测渗衡定》_宋德群
