大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（）。

解析：1.胆固醇是维生素D合成的材料。2.膳食纤维被结肠菌分解利用时，产生短链脂肪酸，刺激肠蠕动，进而缩短排便间隔时间和排便时间。3.鱼油的主要成分是EPA和DHA北西命，EPA是二十碳五烯酸，D晚听者体图味吃HA是二十二碳六烯酸，EPA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人费单消啊误体必需脂肪酸。4.米面中含量较低的氨基酸为赖氨酸触错洋沉培水。5.大豆中的第一限制氨基酸为蛋氨酸。