大肠杆菌变形杆菌沙门菌在ss平板上生长的菌落的特点

首先你的问法很不准确，什么是“普通平板”？根本就没有这个概念。应该具体说明用的是哪一种培养基，适合沙门氏菌分离培养的培养基非常多，几十种，不同平板上沙门氏来自菌都可以表现出不同的形态特征。
目前用得最多的成本比较低的平板是SS平板和XLD平板，一般的沙门氏菌在这两种平板上的特征都是圆形、表面光滑、湿润、360问答较大、中心黑色、边缘透明的菌落，XLD平板上所形成的黑心比SS平板上所形成的大一些。
此外现在也有沙门氏菌显色培养基，这种培养基能让沙门氏菌显紫红色，非常容易鉴别，不过这样的培养基比较昂贵。