氨基酸脱水缩合成蛋白质

好吧，怎么讲呢。
氨基酸脱水缩合成蛋白质，是一个氨基酸中的羟基和另一个氨基酸中的羧基脱水缩合，只是从这两个氨基酸上拿出一个OH，一个H，然后OH和H结合成水，所以在氨基酸合成双链的方程式后面加水的意思就是氨基酸脱水缩合生成了水。水是从氨基酸上脱下来，并不是讲没有了。
纯手写，望采纳。