对脂溶性色素溶解性能最好的溶剂

红曲玉红胺。
对脂溶性色素溶解性能最好的溶剂是红曲玉红胺，可以溶解乙醚、氯仿、乙醇、醋酸、右歌解理胶剧听够白正己烷等，其溶解度以醋酸最大，正己烷最低。
常见的脂溶性色素还包括叶绿素和类胡萝卜素，该类色素不溶于水，属于天然性色素。