妈西载状均葡萄糖：英文名称Glucose，Dextrose，分子式：C6H12O6，食用菌母种PDA培养基中的D指的就是葡萄糖，葡萄糖是广泛存在于自然界中的一种单糖，纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味，但是甜味对于人的嗅觉来说远没有白糖甜。
白糖色白，干净，甜度高，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。 白糖主要分为二大类，即白砂糖和绵白糖。 白砂糖： 白砂糖：白砂糖是白糖的一种，白砂糖纯度一般在99.8%以上，其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。 白砂糖分为四个等级，分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较修我临牛跑多甘蔗的营养成分，和大量的微量元素。 葡萄糖是单糖，白糖和红糖是双糖，常用于液体菌种的摇瓶菌种培养基，和发酵罐液体菌种培养基。葡萄糖、白糖、红微织波群故音曲围糖的共同点都是碳水化合物，在食用菌培养烧乙或基中都是起到提供碳源的屋活不独际结官怀作用。
