总胆固醇偏高5.26mmol/L,甘油三酯偏低0.43mmol/L,高密度脂蛋白正常,低密度脂蛋白3.10mmol/L，该怎么分析？

体检前一天晚饭吃了鸡肝，必然影响次日早晨空腹血胆固醇含量升高。
因为鸡肝是高胆固醇食物，夜间是人体肝脏合成胆固醇的旺盛期，充分供给高胆固醇食物，会使自身合成胆固醇增多。
检查血胆固醇应前3天不吃高胆固醇食物，以免干扰正常指标。
参考！