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安琪即食酵母粉中的酵母菌是灭活了的,并且破壁了的,内部营养组分完全溶解出来,营养价值特别高,且生物利用度高!具有“三于界片带依助低四优”的营养特点:三低:低脂、低糖、不含胆固醇;四优:优质完全蛋白质 含八种人体必需氨基酸,氨基酸组成比例与人体接近,吸收利用率高;完整B族维生素 以磷酸酯形式存在,易吸收;优质矿质元素 钙、铁、锌、硒、铬、锰、镁等十多种矿物质以生命结合态形式存在,生物利用度高;优质膳食纤维 功能性膳食纤维——酵母多糖同时也是优质的免疫多糖。另外,富含功能性蛋白和多肽,均如谷胱甘肽和金属硫蛋白。