蒸发浓缩冷却结晶，到底是蒸馏还是蒸发的原理？实验仪器用哪个？

蒸发浓缩冷却结晶是蒸馏。 主要装置:蒸馏烧瓶,冷凝管,牛角管,温度计 加热:酒精灯,石棉网 其他:导管,烧杯 固定装置 蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。 蒸发-定义1:物质从液态转化为气态的相变过程。 所属学科:大气科学-大气物理学。 定义2:水由液态或固态转化为气态的相变过程。