萃取碘水中的碘通常用苯或四氯化碳

问题1 确实无法直接从碘水得到碘，所以才想到萃取的。
2 萃取分液后的操作是蒸馏。因为像苯或四氯化碳这样的有机溶剂都易挥发，稍微加热即可被蒸出，注意温度不能过高，防止碘升华。

如果想从从碘水直接蒸馏得到碘，当水被蒸出时，碘也已经升华了。不能有效分离。