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双缩脲试剂可检测             ，维生素C可以用  &nbs...

双缩脲试剂可检测 ，维生素C可以用 来检测。
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回答者：网友
蛋白质；吲哚酚试剂

试题分析：蛋白质中加入双缩脲试剂，震荡均匀，会观察到出现紫色的现象，所以应用双缩脲试剂可检测蛋白质；蓝色吲哚酚试剂使还原型Vic变为氧化型Vic．Vic溶液在中性条件下，使吲哚酚试剂由蓝色变为无色； Vic溶液在酸性条件下，使吲哚酚试剂由蓝色变为粉红色，所以用吲哚酚试剂可以来检测维生素C．
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