琼脂电泳仪的原理为什么用琼脂作载体

琼脂是海藻提取物，属于多糖，在高温下熔解，低温时凝固，琼脂分子间有间隙（琼脂的浓度越小，分子间的间隙越大，通过的物质的分子量也就越大），在电流的作用下，带电的物质可以发生定向移动，通过琼脂糖凝胶电泳，可以将不同大小分子量的物质分开，在通过marker,就可以大概判断待测物质的分子量大小，这个在分子生物方面应用比较广泛，如DNA，RNA电泳，或者在进行southern杂交，northern杂交