蔗糖的跨膜运输方式

质外体途径。跨膜通过蔗糖转运蛋白主动运输到韧皮部，需要跨膜，所以运输方式为质外体途径。蔗糖，是食糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。