d异抗坏血酸钠和脱氢乙酸钠还有山梨酸钾可以一起添加在卤肉制品中吗？
最佳答案
回答者：网友
咨询记录 · 回答于2021-10-04 d异抗坏血酸钠和脱氢乙酸钠还有山梨酸钾可以一起添加在卤肉制品中吗？ 您好 很高兴为您解答.根据GB2760-2011 及 根据GB2760-2011"例如D-异抗坏血酸钠的食品添加剂（相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂）在卤肉混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。"可以混用。在这里也不行，可能在其他场合能同时使用。都可用于熟肉，前者不限量，后者限量希望可以帮到您
